营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础,国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。近年来,我国人民生活水平不断提高,营养供给能力显著增强,国民营养健康状况明显改善。但仍面临居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题,成为影响国民健康的重要因素。为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》,提高国民营养健康水平,制定本计划。
学公共营养师有什么好处?
民以食为天,每个人都离不开健康的饮食,吃得好不如吃得对,了解营养知识对我们的身体有大大的好处。公共营养师作为一项职业证书,对我们工作也是非常有帮助的。小编为大家总结好了:
01对身体健康有着极大的帮助
·对每个人来说,日常生活中其实大多数疾病是可以通过健康的生活方式和合理的膳食预防,营养师能通过日常调研和体检报告解读,给予家人更多的指导和干预。
·对育儿来说,解决如何建立儿童饮食习惯、如何设计儿童饮食结构、如何纠正儿童偏食、如何给儿童选购保健品、儿童饮水、青春期饮食、如何让孩子长的高一点等问题。
·对孕妇来说从备孕、孕中到产后都需要营养师的指导,合理膳食、控制合理体重,即保证胎儿的健康发育,又减少孕期糖尿病、高血压等威胁到孕妇健康疾病的发生。
针对不同人群,科学合理的营养规划都是很有必要的。
02增加就业机会,越老越吃香
随着国民健康意识的增强和对专业营养指导的需求增长,学习营养健康知识,考取公共营养师职业能力证书已然成为大家的选择。目前我国专业的营养师相当匮乏,在发达国家平均300人拥有一名专业营养人员,而我国每40万人才有一名营养师。营养师这一职业缺口很大,证书价值高。
从市场招聘情况看,公共营养师的平均薪资能达到万元甚至更高,薪酬待遇和传统职业相比更有优势💰。
一些“营养师”网红也在网上备受关注,考取公共营养师,没准下一个博主就是你~这些都不失为一个增加收入的好办法。
公共营养师还属于职业技能等级证书,证书全国通用、终生有效!
公共营养师能学到什么东西?
NO.1
理论基础知识
医学基础(人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点);
营养学基础(营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维);
人群营养基础(包括孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养);
食物营养与食品加工基础(包括植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术);
食品卫生基础(包括食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理);
膳食营养指导与疾病预防(包括膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防);
营养教育和社区营养管理基础。
NO.2
操作技能知识
人体营养状况测定和评价(包括人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别);
营养咨询和教育(包括营养与食品安全知识咨询、营养教育) ;
膳食指导和评估:食品营养评价;社区营养管理和营养干预等等。
营养师报考指南
01考试科目及形式考2科理论知识科目(单选+多选+判断)专业技能考核科目(单选+多选+判断)理论1.5小时,技能2小时,两个科目都是机考
*以实际考期的官方通知为准
拿证标准,满分100分,60分及格,单科不及格,下次补考一科即可,及格的那科成绩保留一年,需要两科都及格才能发证
这个证书适合哪些人?
那么,到底哪些人才适合学习公共营养师呢?
NO.1想从事这一行业的人群
从事或准备从事营养、食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员,可以学习公共营养师。
NO.2想调理自己或家人健康者
想调理自己的身体健康,或者想调理家人的身体健康的人群,可以学习这方面的知识。
如:家有孕妇,或者身患某些慢性病的长辈,亲人,或者对自身健康和家人健康比较重视的人群,可以学习这方面的知识。
NO.3对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者
还有些人,天生就喜欢研究这些东西,也可以学学这方面的知识。
NO.4企事业单位从事餐饮工作者及管理人员
现在许多工作单位,都要求员工经过这方面的专业培训,尤其是餐饮行业或者是服务行业这个群体,都要求健康证。
如果你有健康管理证,或者营养师证书,这会成为你面试的一个加分项。
NO.5健身美容机构
如果你未来想从事医美行业 、健身行业、或者是一些大家族的高级管家等工作,健康管理师和营养师证,是必备项,也是加分项。
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