1. 茶叶知识的掌握：茶艺师需要深入了解不同种类的茶叶，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和普洱茶等。掌握茶叶的产地、品种、制作工艺、品饮方法及其健康功效。

2.茶的冲泡与品鉴：茶艺师负责按照不同茶叶的特点和需求，选用合适的茶具，进行专业的冲泡。讲究水温、浸泡时间及茶具的选择，以确保茶的最佳风味。茶艺师还需要教授顾客如何品鉴茶的色、香、味。

3. 茶艺表演：茶艺师一般具备一定的表演能力，能够在茶会上展示茶艺，向顾客展示茶的冲泡过程，传达茶文化的魅力和仪式感。这种表演能够提升顾客的体验感。

4. 顾客服务：茶艺师需要与顾客进行沟通，了解顾客的需求和口味，为他们推荐适合的茶，并提供相关的茶文化知识。良好的服务能够提升顾客的满意度。

5. 茶文化推广：茶艺师还可以通过课程、茶会、展会等方式推广茶文化，普及茶知识，吸引更多人了解和喜爱茶文化。

6. 茶室管理：如果在茶馆工作，茶艺师还需承担茶室的日常管理工作，包括茶具的清洁、维护和茶叶的储存等元环境管理。

7. 参加培训与提升：为了不断提升自身的专业技能，茶艺师需要定期参加茶艺培训、茶叶品鉴、茶文化交流等活动，以了解行业动态和发展趋势。